I en stor skål, blanda alla ingredienser: socker, grädde, smör, ägg, mjöl, bakpulver, vanilj och en nypa salt. Du kan använda en mixer, men en sked fungerar också – blanda allt väl tills blandningen är slät.
Rostning:
Häll smeten i den förberedda formen.
Grädda i ca. 30–35 minuter (eller tills kakan är gyllenbrun och mitten är fjädrande). Kontrollera med en tandpetare – om den kommer ut torr är kakan klar).
Servering:
När kakan är gräddad, låt den svalna och ta sedan ut den ur formen.
Du kan servera den med en nypa florsocker, med vispgrädde eller frukt, men den är redan gott nog i sig själv!
fortsättning på nästa sida
